Description

Coffret prestige du Québec – 5 mini dégustations de canard

Un voyage gourmand au cœur du terroir québécois, en cinq délicieuses découvertes.

Notre Coffret prestige réunit cinq de nos recettes emblématiques dans de jolis formats. Foie gras, crème de foie gras, rillettes et terrines : une sélection généreuse qui permet de découvrir différentes textures et toute la richesse du canard, accompagnée de saveurs d’ici, comme le bleuet, l’érable et la canneberge.

Le coffret comprend :

Terrine de canard aux bleuets
Une terrine savoureuse aux notes fruitées et légèrement sucrées, inspirée des saveurs du terroir québécois.
Rillettes de canard classiques
De tendres morceaux de canard confit, effilochés pour offrir une texture généreuse, fondante et authentique.
Terrine de canard et foie gras – Canneberge et orange
Une recette raffinée mariant le magret et le foie gras de canard à la fraîcheur de la canneberge et des zestes d’orange.
Crème de foie gras de canard à l’érable
Une crème légère et onctueuse, délicatement relevée par le goût chaleureux du sirop d’érable.
Bloc de foie gras de canard nature
Un grand classique au goût fin et authentique, préparé simplement pour laisser toute la place à la richesse du foie gras de canard.

Grâce à leurs petits formats, ces cinq produits sont parfaits pour composer une dégustation, préparer un apéritif gourmand ou simplement goûter à plusieurs spécialités sans avoir à choisir.

Présenté dans un élégant coffret, cet assortiment constitue une belle idée de cadeau gourmand, de souvenir gastronomique du Québec ou de présent à offrir aux amateurs de produits du terroir.

Nos canards sont élevés en plein air et nos recettes sont cuisinées à la ferme, à Saint-Ferréol-les-Neiges, au Québec.

5 produits de 60 g-65 g – Poids net total : 315 g