Description
Coffret Duo Gourmand – Terrines de canard Classique et Pomme & Brandy
Découvrez un duo de terrines de canard qui marie tradition et gourmandise, parfait pour les amateurs de charcuterie fine et les moments de partage autour d’un bon vin.
Ce coffret réunit deux recettes complémentaires : une terrine de canard classique, authentique et généreuse, qui met en valeur la richesse du canard, ainsi qu’une terrine de canard à la pomme et au brandy, où la douceur du fruit et les notes chaleureuses du brandy apportent une touche subtilement gourmande et raffinée.
Préparées à la ferme en petites cuvées, nos terrines sont élaborées à partir de viande de canard issue de notre élevage, associée à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque recette est cuisinée lentement afin de développer toute la richesse de ses arômes et d’offrir une texture fondante et savoureuse.
Un coffret généreux et convivial, idéal pour les plateaux apéritifs, les soirées vin et fromage ou comme cadeau gourmand pour les épicuriens.
Élevé et cuisiné à la ferme, à Saint-Ferréol-les-Neiges.
Mode d’emploi & conservation
Réfrigérer environ 2 à 3 heures avant dégustation.
Servir froid.
Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large.
Une fois ouvert, le produit se conserve 3 à 6 jours au réfrigérateur.
Accompagnements recommandés
Parfait pour :
• les plateaux apéritifs
• les brunchs gourmands
• les pique-niques gastronomiques
À tartiner sur une baguette croustillante ou un pain de campagne.
Délicieux avec :
• un confit d’oignons
• une compotée de pommes
• quelques cornichons ou noix grillées
Vins & alcools
S’accorde parfaitement avec :
• un vin rouge fruité et souple
• un vin blanc aromatique
• un cidre brut du Québec
Ingrédients :
Terrine de canard 130g CLASSIQUE : Viande de canard, Viande de porc, Oeufs, Oignons, Sel, Armagnac, Ail, Épices.
Terrine de canard 130g POMME & BRANDY : Viande de canard, Viande de porc, Oeufs, Pommes, Oignons, Sel, Brandy, Ail, Épices.
