Description

Coffret Cadeau Gourmand – Terrine de Canard au Foie Gras à l’Armagnac et Chutney Canneberge & Pomme

Offrez un moment de pur plaisir gourmand avec ce coffret cadeau raffiné réunissant notre terrine de canard au foie gras à l’Armagnac accompagnée de son chutney de canneberge et pomme.

Préparée à la ferme en petites cuvées, cette terrine 100 % canard est élaborée à partir de beaux morceaux de magret de canard et de véritables morceaux de foie gras de canard, qui lui confèrent une texture riche et fondante. Une touche d’Armagnac vient délicatement parfumer la recette, apportant des notes chaleureuses et élégantes qui rehaussent la finesse du canard.

Pour accompagner cette terrine d’exception, nous avons créé un chutney de canneberge et pomme aux accents fruités et légèrement acidulés. L’équilibre entre la douceur de la pomme et la vivacité de la canneberge met parfaitement en valeur la richesse du foie gras et la profondeur des saveurs du canard.

Présenté en coffret gourmand, ce duo est idéal pour les plateaux apéritifs, les soirées vin et fromage ou comme cadeau gourmand pour les amateurs de produits fins et de spécialités du terroir québécois.

Un coffret élégant et généreux, élevé et cuisiné à la ferme à Saint-Ferréol-les-Neiges, Québec.

Mode d’emploi & conservation

Réfrigérer environ 3 heures avant dégustation.
Servir froid.

Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large.

Une fois ouvert, le produit se conserve 3 à 6 jours au réfrigérateur.

Suggestions d’accompagnement

Parfait pour :

• les plateaux apéritifs gourmands
• les soirées vin et fromage
• les brunchs raffinés

À tartiner sur une baguette croustillante, un pain de campagne ou des craquelins artisanaux.

Délicieux avec :

• le chutney canneberge et pomme inclus
• quelques noix grillées

Vins & alcools

S’accorde parfaitement avec :

• un vin rouge fruité et élégant
• un vin blanc structuré
• un vin liquoreux ou un porto blanc

Ingrédients :

TERRINE de canard au Foie Gras à l’Armagnac : Viande de canard, Foie gras de canard, Foie de canard, Oeufs, Eau, Os de canard (pour la préparation du bouillon, il n’y a pas d’os dans le produit.), Sel, Armagnac, Oignons, Carottes, Ail, Poireaux, Céleri, Épices, Fines herbes.

CHUTNEY Pomme & Canneberge 41ml : Pomme, Canneberge, Sucre (Sucre, sirop d’érable.), Eau, Canneberge séchée, Oignons, Vinaigre de cidre de pomme, Cidre de glace, Huile d’olive, Sel, Épices.