DUO TERROIR de Terrine de canard – Épices boréales/Pomme

Description

DUO TERROIR  – Terrines de canard Pomme & Brandy et Épices boréales

Découvrez un duo raffiné de terrines de canard, pensé pour les amateurs de saveurs gourmandes et les moments de partage autour d’un bon vin et d’un plateau de fromages.

Ce coffret réunit deux recettes aux caractères distinctifs : une terrine de canard à la pomme et au brandy, où la douceur du fruit et les notes chaleureuses du brandy apportent une touche élégante et gourmande, ainsi qu’une terrine de canard aux épices boréales, inspirée des parfums de la forêt nordique et du terroir québécois.

Préparées à la ferme en petites cuvées, nos terrines sont élaborées à partir de viande de canard issue de notre élevage, associée à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque recette est cuisinée lentement afin de développer toute la richesse de ses arômes et d’offrir une texture généreuse et savoureuse.

Un coffret gourmand et original, parfait pour les soirées vin et fromage, les plateaux apéritifs ou comme cadeau d’hôtesse pour les épicuriens.

Élevé et cuisiné à la ferme, à Saint-Ferréol-les-Neiges.

Mode d’emploi & conservation

Réfrigérer environ 2 à 3 heures avant dégustation.
Servir froid.

Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large.

Une fois ouvert, le produit se conserve 3 à 6 jours au réfrigérateur.

Accompagnements recommandés

Idéal pour :

• les plateaux apéritifs
• les soirées vin et fromage
• les brunchs gourmands

À tartiner sur une baguette croustillante, un pain de campagne ou des craquelins artisanaux.

Délicieux avec :

• un confit d’oignons
• une compotée de pommes ou de petits fruits
• quelques noix grillées

Vins & alcools

S’accorde parfaitement avec :

• un vin rouge fruité et souple
• un vin blanc aromatique
• un cidre brut du Québec

Ingrédients :

Terrine de canard 130g ÉPICES BORÉALES : Viande de canard, Viande de porc, Oeufs, Oignons, Sel, Ail, Épices boréales, Épices.

Terrine de canard 130g POMME & BRANDY : Viande de canard, Viande de porc, Oeufs, Pommes, Oignons, Sel, Brandy, Ail, Épices.