Foie Gras (Bloc) de canard | Saveurs d’Alsace (140g)

Description

Plongez au cœur des traditions culinaires alsaciennes avec notre foie gras de canard cuisiné au vin blanc Gewurztraminer.
Élaborée à partir de 100 % de foie gras de canard, cette création artisanale révèle toute la finesse aromatique de ce cépage emblématique : des notes florales, légèrement épicées, et une douceur élégante qui s’équilibrent parfaitement avec la richesse du foie gras.

Travaillé avec le plus grand soin, selon un savoir-faire authentique, ce foie gras offre une texture fondante et une complexité aromatique unique, où le parfum du Gewurztraminer vient magnifier chaque bouchée.

Une interprétation délicate et chaleureuse du terroir alsacien.
Une expérience raffinée, qui séduira à coup sûr les amateurs de découvertes gourmandes.

Mode d’emploi et conservation : Réfrigérer trois heures avant de déguster. Tempérer 15-20 minutes avant l’ouverture de la conserve pour faciliter le démoulage. Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large. Le produit se conserve 3-6 jours au réfrigérateur après ouverture.

Accompagnements recommandés : Notre foie gras au cidre de glace se déguste avec un pain d’épices ou une tranche de pain grillé. On peut y ajouter de la Fleur de sel, l’accompagner d’un confit d’oignon, d’une gelée de fruits, de figues fraîches et de poires.

Vins et alcools : Vins blancs liquoreux tels un Sauternes et des cidres de glace.

Ingrédients : Foie gras de canard élevé en plein air, Eau, Vin Blanc (Gewurztraminer), Sel, Épices.