Confit d’Oignons (45ml)

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Description

Parfait pour accompagner la Terrine de Magret et foie gras ou les Rillettes, ce confit d’oignons est cuisiné avec du vin rouge de Cahors et de la crème de cassis. Les oignons sont cultivés au Québec.

Notre confit d’oignons est confectionné de façon artisanale et authentique par Marie-Louise Molhan et Albert Adam, dans leur atelier de production. Leur culture de petits fruits est située dans les Monts Sutton, non loin du lac Memphré Magog, en Estrie.

INGRÉDIENTS : Oignons, vin rouge (Cahors), sucre, vinaigre de vin rouge, crème de cassis.

 

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